今回の実習では、未知試料中のカフェイン濃度を高速液体クロマトグラフを用いて測定しました。高速液体クロマトグラフィは高沸点化合物や熱分解性物質の分析に力を発揮します。

C3 高速液体クロマトグラフ分析

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